El desperdicio de alimentos en el campo es uno de los mayores desafíos del sector primario, pero también una oportunidad latente para combatir la vulnerabilidad alimentaria. Bajo esta premisa nace Re-Agro, una iniciativa del Banco de Alimentos Panamá orientada al rescate de excedentes agrícolas y a la creación de enlaces directos con productores y agroindustrias.
Desde su inicio formal en octubre de 2025, el proyecto ha evolucionado de manera significativa. Lo que comenzó como una etapa de levantamiento y mapeo de productores se ha consolidado en un modelo operativo integral de rescate en campo, fortalecido por alianzas estratégicas con agroindustrias, ampliación territorial, participación activa del voluntariado y el óptimo aprovechamiento de los productos mediante su clasificación y transformación.
El impacto de Re-Agro demuestra que existe una oportunidad real para recuperar alimentos que anteriormente se perdían debido a la falta de mercado, sobreproducción, estrictas condiciones comerciales, dificultades logísticas o los estragos del cambio climático.
Entre enero y agosto de 2026, el proyecto reporta un total de 57,643.6 kg rescatados, reflejando el compromiso y la efectividad del modelo:
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El crecimiento de Re-Agro confirma que, cuando nos unimos, podemos transformar las pérdidas en oportunidades de vida. Cada kilo rescatado representa un plato de comida, dignidad y bienestar para miles de panameños.
Principales rubros recuperados
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