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Ley 514 impulsa la lucha contra el desperdicio y fortalece la labor del Banco de Alimentos Panamá

Ciudad de Panamá, 2026. – Ciudad de Panamá, 2026. – Panamá da un paso significativo en la lucha contra el hambre con la entrada en vigor de la Ley 514 de 2026, una normativa que establece medidas para prevenir la pérdida de alimentos y promover su aprovechamiento eficiente a nivel nacional.

La Ley tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la seguridad alimentaria, en un contexto donde toneladas de comida se descartan diariamente, mientras miles de personas enfrentan dificultades para acceder a una alimentación adecuada.

Entre los aspectos más relevantes de la Ley destacan:

  • Reducción del desperdicio: Impulsa prácticas responsables en toda la cadena alimentaria.
  • Facilitación de la donación: Permite que empresas donen alimentos aptos para el consumo que antes eran descartados.
  • Garantía de inocuidad: El Ministerio de Salud (MINSA) supervisará la trazabilidad y calidad de los productos donados, asegurando su correcto estado.

Para el Banco de Alimentos Panamá (BAP), la implementación de esta Ley representa una oportunidad clave para fortalecer su misión y ampliar su impacto social. Gracias a este nuevo marco legal, permitirá que como organización podamos incrementar el rescate de alimentos, consolidar alianzas con el sector privado y garantizar procesos más seguros y eficientes en la distribución.

“Esta Ley marca un antes y un después en la forma en que gestionamos los alimentos en Panamá. Nos permite rescatar más, llegar a más personas y hacerlo con mayores garantías de seguridad y eficiencia”, destacó Ana Isabel Méndez, directora ejecutiva del BAP.

La implementación de la Ley abre nuevas oportunidades para fortalecer alianzas con supermercados, productores y otros actores de la cadena alimentaria, optimizando el uso de alimentos disponibles y reduciendo significativamente el desperdicio.

Con la Ley 514 de 2026, Panamá avanza hacia un modelo más sostenible, donde la solidaridad y la eficiencia se convierten en pilares para combatir el hambre.

Asimismo, resaltamos la importancia del trabajo articulado que hizo posible esta iniciativa, agradeciendo al diputado Ariel Vallarino junto a su equipo, por su compromiso, aportes técnicos, liderazgo y por alcanzar este logro importante para el país, a la firma Morgan & Morgan, a la Iglesia Católica, por su respaldo y apoyo durante este proceso.